Croisière Repas 2022
Venez déguster un menu régional sur notre bateau lors d'une croisière commentée de 2h30 avec passage d'une écluse.
Les repas sont préparés par Le Mastroquet à Gray.
A partir de 20 personnes : repas de famille, d'entreprises, séminaire, mariage ....
devis sur demande.
MENU au choix ci-dessous pour GROUPE (dès 15 personnes) (même menu pour tout le groupe)
Le menu a 50€ pour individuel sera communiqué lors de la réservation.
Promenade sur la Saône
Terrine de canard aux noisettes
-
Suprême de Poulet à Jurassienne
gratin dauphinois
-
Duo de fromages régionaux
-
Tarte aux fruits de saison
39,50€/pers.
Croisière, repas et boissons comprises
Découverte en Haute- Saône
De mai à septembre : Tumbleur de caviar d’aubergines, Fromage frais Mauron, concassé de tomates au basilic citronné et jambon sec de Luxeuil
D'octobre à avril : Cassolette forestière et feuilleté aux graines
-
Suprême de Pintade au Chardonnay
gratin dauphinois
-
Duo de fromages régionaux
-
Verrine panacotta aux griottines de Fougerolles et sèche Comtoise
47,50€/pers.
Croisière, repas et boissons comprises
Plaisir en Haute-Saône
Ballotine de foie gras de canard
et chutney d'agrumes
-
Souris d'agneau aux sucs de thym et miel
gratin dauphinois
OU
Timbale de brochet et truite au beurre blanc
rizotto parfumé au citron vert
-
Duo de fromages régionaux
-
Framboisier
53,00€/pers
Croisière, repas et boissons comprises
Petit Graylois (-10ans)
Petite salade du Chef
(Comté, Poulet, croûtons, tomate et œuf dur)
-
Poulet à la crème
gratin dauphinois
-
Mousse au chocolat
26,00€/enf.