Croisière Repas 2021

Venez déguster un menu régional sur notre bateau lors d'une croisière commentée de 2h30 avec passage d'une écluse.

Les repas sont préparés par Le Mastroquet à Gray.

A partir de 20 personnes : repas de famille, d'entreprises, séminaire, mariage ....

devis sur demande. 

MENU au choix pour groupe (dès 15 personnes) (même menu pour tout le groupe)

Le menu a 50€ pour individuel sera communiqué lors de la réservation.

Promenade sur la Saône

Terrine de canard aux noisettes

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Suprême de Poulet à Jurassienne

gratin dauphinois

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Duo de fromages régionaux

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Tarte aux fruits de saison

39,50€/pers.

Croisière, repas et boissons comprises

Découverte en Haute- Saône

De mai à septembre : Tumbleur de caviar d’aubergines, Fromage frais Mauron, concassé de tomates au basilic citronné et jambon sec de Luxeuil

D'octobre à avril : Cassolette forestière et feuilleté aux graines

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Suprême de Pintade au Chardonnay

gratin dauphinois

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Duo de fromages régionaux 

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Verrine panacotta aux griottines de Fougerolles et sèche Comtoise

47,50€/pers.

Croisière, repas et boissons comprises

Plaisir en Haute-Saône

Ballotine de foie gras de canard

et chutney d'agrumes

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Souris d'agneau aux sucs de thym et miel

gratin dauphinois

OU

Timbale de brochet et truite au beurre blanc

rizotto parfumé au citron vert

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Duo de fromages régionaux 

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Framboisier

53,00€/pers

Croisière, repas et boissons comprises

Petit Graylois (-10ans)

Petite salade du Chef

(Comté, Poulet, croûtons, tomate et œuf dur)

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Poulet à la crème

 gratin dauphinois

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Mousse au chocolat

26,00€/enf.

Croisière, repas et 1 boisson comprise

Boissons comprenant

Kir apéritif

ou jus de fruit

 

1/4 de vin

Cuvée du Mastroquet

 

Eau minérale

 

Café