Croisière Repas 2020

Venez déguster un menu régional sur notre bateau lors d'une croisière commentée de 2h30 avec passage d'une écluse.

Les repas sont préparés par Le Mastroquet à Gray.

A partir de 20 personnes : repas de famille, d'entreprises, séminaire, mariage ....

devis sur demande. 

Promenade sur la Saône

Fromage de tête de Franchou le cochon et petite salade mêlée

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Suprême de Poulet à Jurassienne et gratin dauphinois

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Duo de fromages Régionaux à base de Comté et Morbier

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Tarte aux fruits de saison

38€/pers.

Découverte en Haute- Saône

Tumbleur de caviar d’aubergines, Fromage frais Mauron, tomme de chèvre,
Concassé de tomates au basilic citronné et jambon sec de Luxeuil

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Mousse de brochet à la bisque d’écrevisses
Riz parfumé au citron vert

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Duo de fromages Régionaux à base de Comté et Morbier

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Verrine panacotta aux griottines de fougerolles et sèche Comtoise

45€/pers.

Plaisir en Haute-Saône

Tumbleur de caviar d’aubergines, Fromage frais Mauron, tomme de chèvre,
Concassé de tomates au basilic citronné et jambon sec de Luxeuil

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Suprême de Pintade au chardonnay et gratin dauphinois

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Duo de fromages Régionaux à base de Comté et Morbier

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Verrine panacotta aux griottines de fougerolles et sèche Comtoise

45€/pers

Croisière, repas et boissons comprises

Croisière, repas et boissons comprises

Croisière, repas et boissons comprises

Petit Graylois (-10ans)

Petite salade du Chef

À base de Comté, Poulet, croûtons, tomate et œuf dur

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Poulet à la crème et gratin dauphinois

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Mousse au chocolat

26€/enf.

Croisière, repas et 1 boisson comprise

Boissons comprenant

Kir apéritif

ou jus de fruit

 

1/4 de vin

Cuvée du Mastroquet

 

Eau minérale

 

Café

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